A közétkeztetés területén, egyrészt a minőség szavatolása és a nyereségesség megőrzése miatt kiemelkedően fontos, a beszerzés. Cégünk ezért hozta létre nagykereskedelmi tevékenységét, ami elsősorban éttermeinket, konyháinkat látja el nyersanyagokkal. A centralizált beszerzés egyrészt a mennyiségi engedmények megszerzését teszi lehetővé és biztosítja az állandó minőségi kritériumok meghatározását és betartatását a beszállítókkal. Az ország minden területéről jól működő beszállítói kapcsolatokat alakítottunk ki közvetlenül a gyártókkal, és ezt központosítottuk a MEVID zrt. tulajdonát képező Mecsekhús Kft.-ben.
A folyamatosan rendelkezésre álló 15-20 millió forint nagyságrendű nagykereskedelmi árukészlet biztosítja a hiánytalan nyersanyag utánpótlást, és a mindenkori legkedvezőbb árakat. Cégünk minőségpolitikájának része, hogy csak minősített szállítóktól vásárolja alapanyagait. Beszállítóink kiválasztásánál fontos szempont volt az ár mellett a minőség magas színvonala és a megbízhatóság.
Nagykereskedésünk Pécsett az Engel János út 5.szám alatt található és teljes élelmiszerkínálatával minden vállalkozás illetve magánszemély előtt nyitva áll, és szeretettel várja kedves vevőit. |